Mlýnek na sůl a pepř se původně v čínských kuchyních používal méně, ale nyní jej začíná využívat stále více moderních domácností. Ale je opravdu výhodné mletý pepř, sůl a pepř. Lidé na Západě dbají na čistotu. Staromódní lidé ze Západu si myslí, že se koneckonců zpracovávají v továrnách a mohou se v nich míchat různé věci. Proto není divu, že na kuchyňském stole každé domácnosti je více brusek.