Ruční mlýnek na pepř a sůl s různými kořením

Stručný popis:

Mlýnek na sůl a pepř se původně v čínských kuchyních používal méně, ale nyní jej začíná využívat stále více moderních domácností. Ale je opravdu výhodné mletý pepř, sůl a pepř. Lidé na Západě dbají na čistotu. Staromódní lidé ze Západu si myslí, že se koneckonců zpracovávají v továrnách a mohou se v nich míchat různé věci. Proto není divu, že na kuchyňském stole každé domácnosti je více brusek.


Detail produktu

Značky produktů

Pokyny k produktu

Mlýnek na sůl a pepř se původně v čínských kuchyních používal méně, ale nyní jej začíná využívat stále více moderních domácností. Ale je opravdu výhodné mletý pepř, sůl a pepř. Lidé na Západě dbají na čistotu. Staromódní lidé ze Západu si myslí, že se koneckonců zpracovávají v továrnách a mohou se v nich míchat různé věci. Proto není divu, že na kuchyňském stole každé domácnosti je více brusek.

Dokud se jedná o malé částice, můžete jej libovolně brousit. Kmín, chilli semínka, korejská hrubá mořská sůl, tchajwanský divoký pepř a tak dále. Ale nedávejte všechna sezamová semínka, abyste je rozemleli. Taková olejnatá zrnitá semena se po rozemletí snadno aglomerují a blokují vypouštěcí port. Mělo by tedy být klasifikováno a používáno.

Tělo lahve mlýnku na pepř je obecně vyrobeno z vysoce kvalitního akrylu a používají se některé materiály, jako je karbonizovaný bambus. Čepele jsou převážně nerezové nebo keramické.

不锈钢英_08

Použití produktu

Kupte si celé černé nebo bílé pepře, vložte je do mlýnku na koření, otočte držadlem nebo víčkem lahve, abyste získali přírodní čerstvý kořenící prášek. Používání je velmi výhodné a obvykle existují odpovídající kořenící lahve, které lze použít k držení mletého prášku.

Existuje mnoho druhů pepře, běžně se používá černý pepř, bílý pepř, zelený pepř a červený pepř.

Černý pepř se vyrábí z nezralých bobulí na pepřové révě. Nejprve jej dočasně povařte v horké vodě, abyste povrch vyčistili a osušili. Během tohoto procesu v důsledku působení houby kůra, která obaluje semena, postupně ztmavne a zmenší se a nakonec se stane tenkou, vrásčitou vrstvou. Po procesu sušení jsou získaným produktem semena černého pepře.

Bílý pepř se vyrábí ze semen bez slupky. Bílý pepř se obvykle připravuje z plně zralých bobulí, namočí se do vody asi na týden, rozetře se, aby se odstranily zbytky dužiny, a poté se holá semena suší, aby se z nich stal bílý pepř.
Bílý pepř se často používá jako koření pro světlé omáčky a další potraviny ve Spojených státech a dalších zemích, protože černý pepř je ve světlých potravinách snadno rozpoznatelný. Je kontroverzní, zda je černý pepř nebo bílý pepř štiplavější. Protože některé složky vnější slupky nelze v semenech nalézt, vůně dvou paprik není stejná.

Zelený pepř, stejně jako černý pepř, se vyrábí z nezralých bobulí. Sušený zelený pepř si do určité míry zachovává zelenou barvu, protože byl zpracován postupy, jako je oxid siřičitý nebo lyofilizace. Zelená se objeví i semena pepře, která byla marinována ve slaném nálevu nebo octu. Čerstvé a nezpracované bobule pepře jsou na Západě velmi vzácné. Vyskytují se hlavně v některých asijských pokrmech, zejména v thajských. Vůně čerstvých bobulí pepře je kořeněná a svěží se silnou vůní. Nesušený nebo nakládaný pepř rychle shnije.

Nakládání zralých bobulí červené papriky ve slaném nálevu a octu může způsobit vzácnou červenou papriku; technologii zachování barvy sušeného zeleného pepře lze také použít k sušení vzácnějších zralých semen červené papriky.

不锈钢英_10

  • Předchozí:
  • Další:

  • Související produkty