Klasický nastavitelný ruční mlýnek na kávu z nerezové oceli
Mletí kávy hraje při extrakci kávy velmi důležitou roli, přímo ovlivní chuť kávy.
Stupeň mletí v kávě přímo ovlivní kontaktní oblast mezi kávou a vodou a dobu extrakce kávy. Z hlediska chuti kávy za podmínky, že poměr prášku k vodě, teploty vody, způsobu vstřikování vody a doby extrakce jsou všechny stejné, čím jemnější je stupeň mletí, tím vyšší je koncentrace kávy a rychlost extrakce a čím vyšší je měkkost, tím větší je hořkost. Silný. Naopak, pokud je stupeň mletí hrubý, koncentrace a rychlost extrakce kávy budou nižší a měkkost bude nižší, takže kyselost kávy bude silnější.
Různé scénáře mají různé požadavky na typy mlýnku a jemnost mletí, pro domácí a cestovní ruční mlýnky na kávu doporučujeme klasický ruční mlýnek na kávu vyráběný naší společností s názvem MSC-1. Je to kónický otřep a lze nastavit tloušťku nastavením knoflíku. Skládá se z rukojeti, protiskluzového krytu, násypky, keramického mlecího jádra, nastavovacího knoflíku a napájecího šálku.
1. Tělo z nerezové oceli 304 je zdravé a snadno se vyjímá a čistí.
2. Keramické brusné jádro je zdravé bez horečky a zápachu. Má vysokou tvrdost a odolnost proti korozi a je omyvatelné vodou.
3. Tloušťku můžete upravit tak, aby vyhovovala různým potřebám, od hrubé po jemnou.
4. Vizuální okno napájecího poháru vám může pomoci porozumět procesu broušení.
5. Mlecí jádro je nezávisle navrženo a vyrobeno naší společností, takže kvalita a cena mají více konkurenčních výhod.
